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智虹新增專項技能證書丨營養配餐師2020-08-26


什么是營養配餐

營養配餐師是一種新興行業,根據用餐人員的不同特點和要求,配制符合營養要求的餐飲產品的專業人員。為老年人、孕婦、高血壓患者、糖尿病病人及貧血患者介紹了營養配餐食譜。為家庭服務從業人員提供更好的服務做準備。

營養配餐前景

近年來人們越來越重視營養科學知識。如何吃成了大家關注的焦點,前景十分廣闊。合理搭配飲食應講究營養均衡,要廣泛攝入蔬菜、水果、禽蛋、五谷雜糧等多種食物,才能構建合理、穩固的營養大廈。怎樣做到一餐中有葷有素,涼菜、熱菜、湯湯水水和主食合理搭配?這就需要專業的營養配餐師來進行指導。

就業方向有哪些

經過專業培訓的營養配餐師,可獨立創業,也可在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構等從事工作。而且比較適合女性學習,薪水豐厚。月嫂、育嬰師學習營養配餐員和面點師可以更好的調節客戶及寶寶的胃口,為客戶的健康飲食作指導,非常受益。

考試科目

包括理論知識考試和操作技能考核兩部分

考核方式

理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現場實際操作方式  。
理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。
理論知識考試合格者方可參加技能操作考核。

學員收獲

 學員們經過考試合格后,將統一發放營養配餐師技能證書,為婦女就業創業提供了技術支持,提升了就業競爭力,倡導健康文明的生活方式。


由于國家對健康管理師,營養師非常重視
未來會成為非?;鸨穆殬I證書
符合報考條件的學員請抓緊時間報考
盡早抓住機會,趕早不趕晚!

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